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J'ai beaucoup voyagé dans le sud du Maroc, loin des lieux touristiques et je confirme que le tajine se cuit dans son plat en terre cuite soit sur le . Tous nos plats tajine cuisson sont en terre cuite. Résistante à la chaleur la terre cuite donnera à vos aliments un goût d'ailleurs ! Le tajine est donc aussi un ustensile, en terre cuite, avec un couvercle en forme de cône, dans lequel la préparation sera traditionnellement .
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