La Goudale est une bière de garde, brassée à Douai (dans le Nord), par la Brasserie de Gayant depuis 1994. D'après son étiquette, La Goudale tire son nom . Goudale est une déformation de Good Ale (bonne bière en anglais), certains buveurs de .
Découvrez ou plutôt redécouvrez la Goudale, une excellente bière du nord de la France. La Goudale est une bière de garde de haute fermentation qui trouve ses origines au coeur du Moyen-Âge. Les brasseurs de Gayant BP200595DOUAI Cedex FRANCE.
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D'après son étiquette, La Goudale tire son nom d'un élément . Pour l'anecdote son nom vient des bonnes bières, autrefois (au XIVème siècle) appelées Good Ale, Goudalle ou Goudale.
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